Хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний аюулгүй байдалтай нягт холбоотой. Чанартай хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний аюулгүй байдлын тулгын чулуу, хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний аюулгүй байдлын чухал баталгаа юм. Зөвхөн эрүүл, чанартай хүнсний сав баглаа боодол нь хэрэглэгчид хэрэглээний зах зээлд найдвартай хөрөнгө оруулалт хийх боломжтой. Үүний зэрэгцээ хүнсний сав баглаа боодлын хяналт нь хүнсний сав баглаа боодлын аюулгүй байдлыг хангах чухал холбоос юм. Аж ахуйн нэгжүүд, Чанарын хяналт шалгалт, хорио цээрийн ерөнхий газар болон холбогдох газрууд хүнсний сав баглаа боодлын хяналт шалгалтад анхаарч, хүнсний сав баглаа боодлын хяналтын үйл явцыг сайжруулж, хүнсний аюулгүй байдлын асуудлыг багасгахаас зайлсхийж, хэрэглэгчдийн итгэлийг дээшлүүлж, Хятадын хүнсний зах зээлийн аюулгүй байдлыг хангаж, эрүүл, аюулгүй, баталгаатай ногоон хүнсний суваг бий болгох хэрэгтэй.
Хүнсний үйлдвэрлэл эрчимтэй хөгжихийн хэрээр хүнсний сав баглаа боодлын технологийн агуулга ч хурдацтай нэмэгдэж байна. Бид бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын практик байдал, гоо үзэсгэлэн, тав тухтай байдал, хурдацтай байдлыг анхаарч үзэхийн зэрэгцээ бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг ойлгох, шалгах, хянахын тулд илүү шинжлэх ухаан, технологийн арга хэрэгсэл, сувгаар дамжуулан бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын аюулгүй байдалд илүү анхаарал хандуулдаг. Ундны үйлдвэрт, Байжию нь өндөр зэрэглэлийн өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүн учраас савлагаа, савлагааны аюулгүй байдал, сав баглаа боодлын хяналтад илүү анхаарч, хэрэглэгчдэд сайн хэрэглээний орчин бүрдүүлж, худалдан авах, уух үедээ хэрэглэгчдэд сэтгэл хангалуун байх, компанийн соёл, брэндийг таниулах мэдлэгийг дээшлүүлэх хэрэгтэй. Хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний гаднах боловсруулалтын сүүлчийн хэсэг болохын хувьд хүссэн үедээ идэж болохгүй шинж чанартай байдаг. Хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний аюулгүй байдлын баталгаа учраас савлагааны цагираг нь хүнсний хамгийн чухал боловсруулалт юм.
Хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний физик, химийн шинж чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. Хүнсний сав баглаа боодолдоо бид хүнсний антиоксидант, чийг, хэт халалтаас хамгаалах, агааржуулалт, дулаан тусгаарлалт, тогтмол температурын шинж чанарыг хадгалахад анхаарах ёстой. Түүнчлэн хүнсний сав баглаа боодол нь хүнсний эрүүл ахуйд чухал нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс хүнсний бүтээгдэхүүнтэй химийн урвалд орж, хэрэглэгчдэд ноцтой сөрөг нөлөө үзүүлэх, хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүйн тулд хүнсний сав баглаа боодолд хортой нэмэлт, бодис хэрэглэхийг хориглоно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
